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枸杞创意DIY:健康养生,活力满满
枸杞,这一小小的红色果实,自古以来就被誉为中华宝药。它不仅口感甘甜,营养丰富,更有着多种对人体有益的功效,如养肝明目、补肾益精、延缓衰老等。今天,我们就来一起探索一下枸杞的创意DIY,让你在享受美味的同时,也能感受到健康养生的魅力。
一、红枣枸杞冰激凌
这款冰激凌不仅口感清凉,更有红枣和枸杞的滋补功效,让你在炎炎夏日里既能消暑降温,又能养生保健。
材料:红枣6颗、枸杞20粒、蛋黄2个、牛奶200ml、淡奶油200ml、白糖15g。
做法:
1.红枣和枸杞用温水泡软,红枣去核后与枸杞、蛋黄、牛奶一同放入破壁机,高速搅打1分钟,倒入小锅中加糖小火熬制。
2.蛋黄糊变浓稠后离火,注意要小火慢熬,以免蒸发掉过多水分。
3.将蛋黄糊加入淡奶油,倒入冰激凌机,60分钟即可享用。
二、乐活枸杞冰棍
这款冰棍融合了干山楂、枸杞、丹参、菊花等多种药材,具有清热解毒、养肝明目的功效,是夏日里的一款健康冷饮。
材料:干山楂5g、枸杞10g、丹参10g、菊花10g、蜂蜜适量、水500ml。
做法:
1.将干山楂、枸杞、丹参、菊花倒入锅中,加入水,煮开后转小火煮10分钟。
2.将煮好的茶水倒入杯中,待凉后加入适量蜂蜜调味。
3.将调好味的茶水倒入冰模中,冷冻即可。
三、枸杞甜品大赏
除了冰激凌和冰棍,枸杞还可以搭配各种食材制作出各种美味的甜品。比如枸杞甜甜圈、枸杞沙冰、枸杞曲奇、枸杞小饼干、枸杞巧克力球、枸杞奶昔、枸杞布丁等。这些甜品不仅口感丰富,营养丰富,而且具有多种保健功效,让你在享受美食的同时,也能感受到健康养生的乐趣。
总结:枸杞作为一种营养丰富、具有多种保健功效的食材,不仅可以用来煲汤、煮粥,还可以用来制作各种美味的甜品。通过创意DIY,我们可以将枸杞与其他食材巧妙搭配,制作出既美味又健康的食品。让我们在享受美食的同时,也关注自己的身体健康,让生活充满活力。