枸杞果冻DIY，养生又美味，轻松制作健康

枸杞果冻DIY确实是一个养生又美味的项目。枸杞被誉为中华宝药，具有补肝肾、明目、润肺等功效，而果冻则是一种口感清爽、易于消化的甜品。将两者结合，不仅可以享受到美味的口感，还能在享受美食的同时滋养身体。

以下是一个简单的枸杞果冻DIY步骤：

所需材料：

1.枸杞：适量
2.白凉粉（或吉利丁片）：按照包装上的指南使用
3.水：适量
4.蜂蜜：适量（可选，用于增加甜味）

步骤：

1.首先，将枸杞放入清水中浸泡并清洗干净。
2.将清洗过的枸杞放入锅中，加入一碗水。大火煮开后，转小火并用筷子搅拌以防止枸杞沉底烧焦。
3.煮约5-10分钟后，将枸杞捞出，留下枸杞水。此时的枸杞水已经充满了枸杞的营养和香气。
4.如果使用白凉粉，将其用少量水调成糊状。如果使用吉利丁片，需要将其用冰水浸泡至软化。
5.将凉粉糊或软化的吉利丁片倒入枸杞水中，边煮边搅拌，直到完全溶解并达到沸腾状态。
6.将煮过的枸杞放入小杯中，然后将枸杞水倒入小杯中。如果想要更丰富的口感，可以在倒入枸杞水之前，先在小杯底部放入一些果冻块。
7.将小杯放入冰箱冷藏，等待果冻凝固。
8.果冻凝固后，取出并稍微凉一下，然后脱模。此时，枸杞果冻已经制作完成。
9.最后，可以根据个人口味淋入一些蜂蜜或其他酱料，增加甜味和口感。

枸杞果冻不仅口感清爽、美味可口，而且富含营养，是一款非常适合夏季食用的健康甜品。不妨尝试一下，享受DIY的乐趣，同时滋养身体，感受枸杞与果冻的美妙结合。