枸杞DIY：简单加工，美味养生

枸杞是一种营养丰富的食材，不仅可以直接食用，还可以通过简单加工制作出各种美味养生的食品。以下是几种简单易学的枸杞DIY食品：

1.枸杞果酱

材料：
-新鲜枸杞
-冰糖
-干枸杞（可选）

步骤：
1.将新鲜枸杞清洗干净，放入料理机中打成枸杞汁。
2.在锅中加入适量冰糖，倒入枸杞汁，开小火熬制。
3.当水分快干时，用铲子不停地搅动，直到熬到半流质状态即可。
4.可根据个人口味，加入一些清洗干净的干枸杞增加口感。

2.紫菜枸杞蛋花汤

材料：
-紫菜
-鸡蛋
-枸杞
-鸡汤或清水
-盐适量

步骤：
1.将紫菜剪成小块，用清水浸泡后洗净。
2.在锅中加入适量鸡汤或清水，放入紫菜煮沸。
3.打入鸡蛋，搅拌均匀后放入枸杞。
4.煮沸后加盐调味即可。

3.枸杞果糕

材料：
-枸杞汁
-冰糖
-果胶粉适量
-模具

步骤：
1.将枸杞汁倒入锅中，加入适量冰糖，煮沸后转小火。
2.将果胶粉慢慢倒入枸杞汁中，搅拌均匀。
3.将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。

4.枸杞茶
将枸杞泡在热水中，根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜，即可享受美味的枸杞茶。也可以将枸杞与其他食材如菊花、桂圆、红枣等搭配泡茶，功效更佳。