![](/uploads/gouqidiy/枸杞DIY:鹅毛大雪般的滋补养生之道.jpg)
枸杞作为一种具有滋补养生功效的食材,被广泛用于各种美食和饮品中。下面是一些以枸杞为主要原料的DIY食谱,让你在家也能享受到美味与健康的双重滋养。
枸杞果酱
简介:
枸杞果酱是以新鲜枸杞为主要原料,经过精心熬制而成的果味酱料。它口感醇厚,甜而不腻,具有天然的果香和营养价值,是佐餐、冲泡茶饮的理想选择。
所需材料:
新鲜枸杞200克
冰糖50克
干枸杞20克
所需工具:
料理机
锅
搅拌勺
步骤:
1.新鲜枸杞清洗干净,放入料理机中打成汁。
2.锅中放入冰糖,小火熬至溶化。
3.倒入打好的枸杞汁,小火熬至浓稠。
4.加入清洗干净的干枸杞,继续熬煮5分钟。
5.关火,装盘,晾凉后即可食用。
提示和建议:
可以将果酱涂抹在面包片上,搭配一杯热茶享用。
可以根据个人口味加入柠檬汁或蜂蜜,调整口感。
烹饪时间:20分钟
分量:2-3人份
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紫菜枸杞蛋花汤
简介:紫菜枸杞蛋花汤是一道色香味俱佳的滋补汤品。它以紫菜、鸡蛋和枸杞为主要原料,口感鲜美,具有滋阴养血、益智安神的功效。
所需材料:
紫菜10克
鸡蛋2个
枸杞20克
盐适量
鸡精适量
所需工具:
锅
搅拌勺
碗
筷子
步骤:
1.紫菜用温水泡发,清洗干净后切碎。
2.鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
3.锅中加水烧开,放入紫菜和枸杞煮5分钟。
4.倒入鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌。
5.加盐和鸡精调味,关火即可。