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枸杞DIY:夏日养生饮品,滋补又美味
夏日的阳光热情而炽烈,我们的身体也需要得到充分的滋养和照顾。在这个季节,我们可以尝试一些简单又健康的DIY饮品,既满足了口腹之欲,又能为身体带来滋补。今天,我们要介绍的就是一款以枸杞为主角的养生饮品。
枸杞,被誉为中华宝药,是中医常用的滋补食材。它含有丰富的营养物质,如多糖、胡萝卜素、维生素等,具有养肝明目、补肾益精、延缓衰老等功效。而黑枸杞更是枸杞中的珍品,其含有的花青素对人体有诸多益处,如抗氧化、抗炎、抗疲劳等。
接下来,就让我们一起动手制作这款美味又养生的黑枸杞饮品吧!
材料:
黑枸杞适量
柠檬一个
鲜薄荷适量
冰镇冷开水适量
步骤:
1.将柠檬用盐搓洗干净,切片备用。
2.准备一个玻璃杯,将切好的柠檬片放入杯中,根据个人口味可以适量增减柠檬片数量。
3.加入适量的黑枸杞,黑枸杞的数量可以根据个人喜好和需要来调整。
4.放入洗净的薄荷,薄荷的清凉味道可以为饮品增添一丝清新。
5.倒入冰镇冷开水,水量可以根据个人需求来调整。
6.最后,用勺子轻轻搅拌一下,让枸杞和柠檬片充分浸泡在水中。
就这样,一款简单又美味的黑枸杞饮品就完成了!你可以在闲暇的午后,坐在阳台上,享受这杯冰凉的饮品带来的清凉和滋补。
需要注意的是,黑枸杞在不同的水温中泡出的颜色会有所不同,这是由于花青素在水中溶解所产生的现象。在弱酸性水(如自来水)中,黑枸杞冲泡后会呈现蓝色;在弱碱性水(如矿物质水)中,则会呈现紫色;而在热水中,黑枸杞的颜色偏紫色,凉水中则偏蓝色。
此外,市面上的黑枸杞品质参差不齐,有些甚至是假的。因此,在购买黑枸杞时,一定要选择正规渠道,确保购买到的是真正的黑枸杞。
总之,这款黑枸杞饮品不仅简单易制,而且营养丰富,非常适合夏日饮用。让我们一起享受这份美味与健康吧!